有喜屋　ホテルオークラ京都店

初夏的味道：京都荞麦面怀石料理“极”8道菜共6,980日元（含税）

6980日元(含税)

“Kiwame”是高级京都荞麦面怀石料理。我们很自豪地说，我们是唯一一家以这个价格提供这道菜的餐厅。请尝试一下。

时令京都荞麦面怀石料理“风铃”8道菜共4,580日元（含税）

4580日元(含税)

这是我们受欢迎的季节性课程。使用国产牛肉制作的主菜，让人身心都温暖起来。

我们使用每个季节的时令食材烹制怀石料理。

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我们提供包含时令食材并让您感受到四个季节的课程。我们提供更高级的怀石料理。请欣赏它。

决定性的因素是细面条的光滑度。

本店店主三岛是唯一一位作为荞麦面工匠获得全国“黄丝带奖章”的荞麦面工匠。我们的荞麦粉是由 100% 北海道制成的。面条切得很细，优雅又好吃的江户风情。高汤是京都鲣鱼的秘制高汤。面条和高汤搭配在一起很棒！

雪屋手工荞麦面

雪屋的第三代店主三岛作为荞麦面匠人首次获得黄绶带勋章。被评为“全国当代大师级工匠”的荞麦面制作“手艺”，是有木屋的精髓！荞麦粉全部来自北海道。

[28是带出荞麦面美味的“黄金比例”] *荞麦面含有20％的粘合剂（小麦粉）和80％的荞麦粉

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二八是制作手工荞麦面的最佳比例。20%的小麦粉比例使荞麦粉更吸水、更易消化。此外，鲜味不逃逸，据说最适合长效涂层的作用。如何在揉面过程中将黏合剂中的面筋抽出，是手工荞麦面的强项和难点。

滤器

950日元(含税)

天上的扎鲁斯

1480日元(含税)

两只虾、紫苏叶、海藻、对身体有益的菜籽油

山药泥

1380日元(含税)

鸭

1480日元(含税)

最好的天国漏勺

2050日元(含税)

雪屋的特产

百分之十

1150日元(含税)

竹蒸笼

700日元(含税)

山药泥

1580日元(含税)

鸭竹蒸笼

1680日元(含税)

最好的天国漏勺

¥2250(含税)

雪天荞麦面（热/冷）

1280日元(含税)

雪荞麦面、虾、紫菜、青天妇罗

Yuki荞麦面（热/冷）一人份

¥980(含税)

Yukiya的原创菜单，在荞麦面上加入大量纳豆和生鸡蛋。

汤场荞麦面

1350日元(含税)

使用大量京都产的美味腐叶制成的独特而优雅的荞麦面

京都鲱鱼荞麦面一人份

1380日元(含税)

雪屋特制鲱鱼荞麦面

鸡蛋和乌冬面

¥930(含税)

碘蛋/轻度使用

锅烧乌冬面

1480日元(含税)

寒冷季节的推荐菜

28条手工荞麦面虾天寿套餐

1780日元(含税)

虾天寿、酱菜、汤、二八精吕荞麦面、小碗◎单只虾天寿：1380日元（附汤）

日夜

1780日元(含税)

什锦天妇罗（虾仁、茄子、南瓜、紫苏、青辣椒）、hajikami、手工漏勺、煨饭（小）、酱菜、1盘

日夜鳗鱼蒸笼荞麦面套餐

3280日元(含税)

用爱知县产鳗鱼手工制作 28 Seiro 荞麦面或腐竹荞麦面（小），鳗鱼饭，汤，一份

日夜雪荞麦面套餐

1580日元(含税)

雪荞麦面（热或冷）、5种蔬菜天妇罗、kayaku饭（小）、泡菜、甜味和高汤在底部，所以吃前请搅拌均匀。

≪标准菜≫ 京都风味煎蛋卷

880日元(含税)

使用3个鸡蛋

【☆包间☆】用餐和宴会☆在私人空间享受日本料理的味道。

【轻松的日式空间】家庭聚餐、下班后、约会等多种场合都可以使用的空间。我们有2人座位~

备有不伤腿的桌椅（榻榻米桌）！欢迎会、送别会、各种宴会均可使用。我们也在等待欢迎和告别派对的预订。大厅使用时最多24人，分区时最多可使用10人，B最多可使用12人。*这将是一个可容纳 16 人或更多人的大厅。

horigotatsu 座位可以穿上你的鞋子。

适用于各种场合，例如家庭和亲戚聚会和庆祝活动

适合各种宴会、欢迎会、欢送会☆

非常适合公司酒会和聚会。备有许多带无限量畅饮的宴会套餐！欢迎会、送别会、宴会请务必使用。

餐桌座位8位 × 1

宽敞的桌椅

单间26位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

您可以租用 8 人的私人房间。宴会厅最多可容纳26人。

单间6位 × 2

• 吸烟、禁烟

  禁烟

可容纳 8 人的私人房间。

掘坑式坐席6位 × 1

一个放松的空间

日式宴会席4位 × 1

放松的空间

日式宴会席6位 × 24

榻榻米座椅

榻榻米包间4位 × 16

• 吸烟、禁烟

  禁烟

榻榻米房间可容纳 8 至 16 人

包租26位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  吸烟

• 会场使用费

  免费

• 包场费/包间费

  免费

包房可以从 6 人开始预订，最多可容纳 26 人。季节性宴会请使用雪屋。

酒店正宗的手工荞麦面工匠店

2至20人的宴会

非常适合 2 到 20 人的聚会。我们提供从无限畅饮的绝佳计划到没有无限畅饮的美食计划的所有服务。

可容纳 6 至 10 人的私人房间

请用于晚宴、追悼会、庆典等。京都大仓酒店提供免费停车场。

工匠特制的100%荞麦面

1929年创业的老字号“Arikiya”的店主作为荞麦面工匠荣获黄绶勋章。请尽情享受。

2至10人下沉式被炉座位

2 至 10 人带孩子您可以按原样使用鞋子

榻榻米座位16人起

最多可容纳 24 人的榻榻米房间

榻榻米座椅

私人房间可供6人或更多人使用。

我们还提供包房和可容纳 20 人或以上宴会的座位。

我们有可在各种情况下使用的座椅。座位平静而放松，因此非常适合约会和家庭聚餐。

这家商店位于京都大仓酒店。欢迎广大客户。

还有一个私人房间。

请一边欣赏雪屋独有的手工艺品，一边品尝历史悠久的荞麦面。

荞麦面 1,738 日元

Yamakake Soba (Cold) Kujo Green Onion Soba 时令鲱鱼荞麦面 蔬菜天妇罗 Kayaku Rice Scented

临时扎鲁荞麦面套餐 1810 日元

正宗的手工荞麦面和米饭、荞麦豆腐等 可以享用荞麦面的菜单