요리
■ 수타 이팔 메밀 연결 (밀가루)를 20 %, 메밀 80 % 근처입니다. ※ 국수 곱배기 +250 엔 (세금 포함)
1/10
有喜屋 두 팔 소바
.
국수가 가늘고 긴 (약 1.2 밀리 각) · 넘어가는 맛의 프릭과 식감이 쌓이지 · 차이를 알 국수의 윤기 기술이 빛나는 한창 아름다움 소바 본래의 향기
1/10
【28은 소바의 장점을 이끌어내는 「황금 비율」】※연결(밀가루)을 2할, 메밀가루 8할의 곁입니다
.
28은 수타 곁을 치는 가장 좋은 비율입니다.20%의 비율의 밀가루가 메밀가루에 물을 흡입하기 쉬워 소화도 좋아진다.또한, 맛도 도망 가지 않고, 오래 유지시키는 코팅 역할에 최적으로되어 있습니다.연결 글루텐을 어떻게 뒤틀림의 공정으로 끌어내는지가 수타 곁의 장점이며 어려움이기도 합니다.
1/10
자루
950 엔(세금 포함)
1/10
세이
600 엔(세금 포함)
1/10
천재하다
1480 엔(세금 포함)
새우 2개, 오오바, 김, 몸에 상냥한 카놀라유 사용
1/10
어리석은
1380 엔(세금 포함)
1/10
오리 세이
1480 엔(세금 포함)
1/10
극상 천지하다
2050 엔(세금 포함)
유키야 자랑의 일품
1/10
새우 천일 개
280 엔(세금 포함)
추천 더욱 늘려서 주문을 부탁합니다
1/10
스물 여덟 국수 곱빼기
250 엔(세금 포함)
추천 더욱 늘려서 주문을 부탁합니다
■ 수타 이젠 할 소바 연결을 일절 사용하지 않는 메밀 100 % 근처입니다 국내산 메밀 사용
1/10
유키야 3대째 점주 미시마 요시하루(황선 포장 수장, 나라의 현대의 명공) 직전의 제자가 치는 “최고의 수타 10할 소바”
.
1/10
◇ 有喜屋의 이젠 할 소바 ◇ 수량 한정 매진 죄송
.
· 이젠 할 소바인데 면발이 가늘고 긴 (약 1.2 밀리 각) · 기분도 ち과 식감이 쌓이지 · 차이를 알 국수의 윤기 기술이 빛나는 한창 아름다움 소바 본래의 향기
1/10
10할
1150 엔(세금 포함)
1/10
세이로
700 엔(세금 포함)
1/10
천재하다
1680 엔(세금 포함)
1/10
어리석은
1580 엔(세금 포함)
1/10
오리 세이로
1680 엔(세금 포함)
1/10
극상 천지하다
2250 엔(세금 포함)
1/10
새우 천일 개
280 엔(세금 포함)
추천 더욱 늘려서 주문을 부탁합니다
1/10
이젠 할 국수 곱빼기
300 엔(세금 포함)
추천 더욱 늘려서 주문을 부탁합니다
■ 명물 有喜屋 창작 옆 73 메밀 연결 (밀가루)를 30 %, 메밀 70 % 근처입니다
1/10
유키텐 소바(온/냉)
1280 엔(세금 포함)
기쁨 소바, 새우, 김, 푸른 천부라
1/10
유키소바(온/냉) 1인분
980 엔(세금 포함)
옆에 낫토와 생란을 섞은 것을 듬뿍 넣은 유키야 오리지널 메뉴
1/10
유바와 지소 경우
1350 엔(세금 포함)
교토의 맛있는 유바를 듬뿍 사용한 다른 방법은없는 고급 곁에
1/10
교토에 신소바 혼자
1380 엔(세금 포함)
유키야 특선 니신을 사용한 곁
■ 소바 우동 소바 우동 둘 수 있습니다
1/10
튀김 소바
1300 엔(세금 포함)
튀김은 별 모듬입니다.히토 쿠치 바삭 바삭한 냄새에 담그고 부드럽게
1/10
오리 소바
1480 엔(세금 포함)
1/10
야마카케 소바(온/냉)
1250 엔(세금 포함)
탄바산 쓰쿠네 고구마
1/10
새 난바 소바
1200 엔(세금 포함)
교토의 단바 닭 사용
1/10
경풍 우동
930 엔(세금 포함)
단위의 올리고를 사용
1/10
玉子とじ 우동
930 엔(세금 포함)
요오드 계란 빛 사용
1/10
경풍 たぬきそば
930 엔(세금 포함)
여우의 고명 소바
■ 후후 카레 우동은 모두 고명입니다.국수와 카레 국물이 잘 얽혀 맛!
1/10
새우 하늘 카레 우동
1180 엔(세금 포함)
1/10
고기 카레 우동
1180 엔(세금 포함)
한우 사용
1/10
닭 카레 우동
1080 엔(세금 포함)
교토 단바 닭 사용
1/10
튀김 카레 우동
980 엔(세금 포함)
1/10
+100 엔 카레 계란 (玉子とじ)에 있습니다
100 엔(세금 포함)
1/10
ゆばあんかけ 옆
1200 엔(세금 포함)
추운 계절에는 추천 일품
1/10
나베야키 우동
1480 엔(세금 포함)
추운 계절에는 추천 일품
1/10
토핑 메뉴 새우 천일 꼬리
280 엔(세금 포함)
새우 튀김은 다른 모듬으로 제공.각 메뉴에 더해 더욱 즐길 수 있습니다.
■ 돈부리 밥 ※ 밥 곱배기 +200 엔 ※ 계란 제본 +100 엔
1/10
텐동 튀김 칠종
1180 엔(세금 포함)
완코 세트 : 1380 엔 (세금 포함) 각종 돈부리에 작은 그릇의 따뜻한 메밀 (또는 우동)이 붙습니다.
1/10
덴토지 덮밥 새우천 2개 계란은 “요오드 계란·빛” 사용
1380 엔(세금 포함)
완코 세트 : 1580 엔 (세금 포함) 각종 돈부리에 작은 그릇의 따뜻한 메밀 (또는 우동)이 붙습니다.
1/10
부모와 자식 그릇 교토의 단바 닭 사용 계란은 "요오드 계란 · 빛"사용
1180 엔(세금 포함)
완코 세트 : 1380 엔 (세금 포함) 각종 돈부리에 작은 그릇의 따뜻한 메밀 (또는 우동)이 붙습니다.
1/10
교풍 스키 덮밥 국산 소 사용
1380 엔(세금 포함)
완코 세트 : 1580 엔 (세금 포함) 각종 돈부리에 작은 그릇의 따뜻한 메밀 (또는 우동)이 붙습니다.
1/10
콘 쌀 튀김이 들어간 덮밥.有喜屋에서는 "콘 라이스 '라는 이름으로 사랑 받고 있습니다.
980 엔(세금 포함)
わんこせと : 1180 엔 (세금 포함) 각종 그릇에 작은 그릇의 따뜻한 국수 (또는 우동)가 붙습니다.
1/10
튀김 카레 덮밥 有喜屋에서는 '카레 콘'이라는 이름으로 사랑 받고 있습니다.
1080 엔(세금 포함)
わんこせと : 1280 엔 (세금 포함) 각종 그릇에 작은 그릇의 따뜻한 국수 (또는 우동)가 붙습니다.
1/10
고기 카레 덮밥 고명 카레입니다.
1280 엔(세금 포함)
わんこせと : 1480 엔 (세금 포함) 각종 그릇에 작은 그릇의 따뜻한 국수 (또는 우동)가 붙습니다.
1/10
닭 카레 덮밥 교토 단바 닭 사용
1180 엔(세금 포함)
わんこせと : 1380 엔 (세금 포함) ※ 덮밥, 밥에 채소 절임이 붙습니다.덮밥은 국가 붙습니다.왕개 집합에는 국은 포함되지 않습니다
1/10
흰색 밥
280 엔(세금 포함)
1/10
화약 밥
300 엔(세금 포함)
1/10
보자기 산초 밥
350 엔(세금 포함)
■ 극상의 일품
1/10
28 수타 세이로 소바 첨부 새우 천중
1780 엔(세금 포함)
새우 천중, 향의 물건, 흡수, 28 세이로 소바, 작은 냄비 ◎ 단품 새우 천중 : 1380 엔 (흡수 포함)
1/10
스물 여덟 수타 세이 곁에있는 전골 무게 세트
1880 엔(세금 포함)
스키야키 무게, 야채 절임, 국, 스물 여덟 세이 메밀, 메밀 두부 ◎ 단품 전골 무게 : 1480 엔 (국 포함)
■ 추천 세트
1/10
주야
1780 엔(세금 포함)
튀김 모듬 (새우 2 개, 가지, 미나미 쿠스, 오오바, 푸른 당나라), 튕겨 내고, 수작업, 가볍게 밥 (소), 향의 물건, 일품
1/10
밤낮 튀김 모듬 정식
1780 엔(세금 포함)
튀김 모듬 (새우 2 개, 가지, 호박, 김, 제한 표지 글자, 오오바, 블루 당나라), 초 (椒), かけそば, 파, 화약 밥 (소), 야채 절임, 일품
1/10
밤낮 우나 시게이로 메밀 보리
3280 엔(세금 포함)
수타 28 세이로 소바 또는 유바 소바 (소), 아이 치현 산 장어 사용 장어 중, 흡수, 일품
1/10
밤낮 색채
2380 엔(세금 포함)
구조 2종, 아마모리(새우천 2개, 야채천 3종), 28세이로소바, 치리멘 산초밥, 향의 물건, 작은 하치
1/10
밤낮 우키 소바 정식
1580 엔(세금 포함)
우키 소바 (온도 또는 냉), 야채 하늘 5 종 모듬, 화약 밥 (소), 야채 절임, 단맛 · 국물이 바닥에 들어 있으므로 잘 섞은 후 드세요.
1/10
메밀 삼매
1780 엔(세금 포함)
야마카케 소바 구조 네기 소바, (온), 니신 소바 (온), 산 케 메밀 국수 (냉 / 온), 코 에비 튀김, 카카쿠 밥 (소), 향의 물, 단맛
■ 국수의 일품
1/10
튀김 모듬
1200 엔(세금 포함)
튀김 7 종, 맥주 술 동행.有喜屋는 주문을 받고 나서 튀김을 튀기고 있습니다.그래서 옷이 바삭 바삭.맛있는 새우 튀김을 드실 수 있습니다.
1/10
새우 튀김 한 마리
280 엔(세금 포함)
단품 곁 · 우동에 추가
1/10
«클래식 한 사람 품»경풍 그러나 감기
880 엔(세금 포함)
계란을 3 개 사용
1/10
«클래식 한 사람 품»청어의 京煮
770 엔(세금 포함)
1/10
«우선 한잔»새 튀김
750 엔(세금 포함)
1/10
«우선 한잔»교토 어묵
550 엔(세금 포함)
1/10
«우선 한잔»완두콩
380 엔(세금 포함)
1/10
≪우선은 한잔≫야키토리(이치꼬치)(양념 또는 소금)
280 엔(세금 포함)
1/10
≪우선은 한잔≫야마 고구마
580 엔(세금 포함)
1/10
«有喜屋 특선»메밀 두부
330 엔(세금 포함)
1/10
«有喜屋 특선»そばもろ 구
580 엔(세금 포함)
1/10
«有喜屋 특선»곁 스시
1280 엔(세금 포함)
※ 곁 스시는 약간 시간이 걸리기 때문에 일찌감치 주문을하실 수 있도록 부탁드립니다.
